假如你想要起诉拆迁办征地拆迁，你可以采取以下步骤：

1. 采集证据：采集有关的证据，包含拆迁办公告、拆迁策略、评估报告与与拆迁办有关的书面通信等。这类证据可以帮助你在法庭上证明你的权益遭到侵犯。

2. 找到适合的律师：找一位专业律师帮助你起诉拆迁办征地拆迁。律师可以帮助你评估案件的胜算，并拟定适合的诉讼方案。

3. 提起诉讼：与律师一块筹备起诉状，并在有关法院提起诉讼。起诉状应包含你的基本信息、被告和原告的身份、案件事实、法律依据等。

4. 出庭辩论：在庭审期间，你的律师会代表你出庭辩论。你需要提供证据并向法官讲解你的看法，以证明你的权益遭到侵犯。

5. 拟定申诉计划：假如你在初审败诉，你可以向上级法院提起上诉。在申诉期间，你的律师会帮助你筹备申诉状并组织有关证据。

6. 调解和和解：在诉讼过程中，你可以与拆迁办进行调解或和解。调解和解可以帮助你尽快解决争议，降低诉讼成本和时间。

总的来讲，起诉拆迁办征地拆迁是一个复杂的过程，在行动之前，必须要找到适合的律师咨询并拟定适合的方案。同时，也要维持耐心和冷静，并筹备好长期的诉讼战斗。